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目录二

临床营养科举办第一届我院“女职工减重比赛”

作者: 来源:临床营养科 井路路、窦攀 发布时间:2018-10-15

  肥胖是威胁人类健康最严重的慢病之一,是高血压、冠心病、糖尿病、脑卒中和多种癌症的危险因素,已成为全球性的重大公共卫生问题,并将给国家的卫生经济带来巨大负担。为此,世界各国均制定各种政策、加大投入,积极预防和控制人群的体重,例如,英国自2008年开展了“healthy weight,healthy lives”的全国行动;由中国营养学会和北美华人营养学会共同发布《中国肥胖预防与控制蓝皮书》和发起“全民营养周”活动等。

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  在防治超重和肥胖的工作中,医务人员是实施国家卫生政策,帮助患者减重的中坚力量。为响应“健康中国”战略和十九大号召,紧扣2018年第四届“全民营养周”活动主题——“慧吃慧动,健康体重”,充分结合临床营养学科专业特点,在北大医院工会支持指导下,临床营养科于2018年7月~8月举办第一届北大医院“女职工减重比赛”。本次活动旨在帮助医务工作者建立科学的医学营养减重观,以保持健康的身体,进而通过营养技能的提升造福更多患者。

赛前培训——《肥胖的医学营养治疗》

  7月19日,临床营养科为全院职工进行了《肥胖的医学营养治疗》的培训。

  如何科学、健康地减重呢?2018年“全民营养周”健康形象大使、我院临床营养科窦攀营养师说,减重的过程是和健康生活方式交朋友,和不良生活方式做斗争的过程,但是仅有健康生活方式的观念是不够的,减重的营养门诊的标准工作模式还包括以下过程:

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  第一步是完善的医学评估。包括是否有正确的减肥动机、肥胖类型、肥胖相关的代谢紊乱、肥胖相关并发症/合并症评估、脏器功能评估等。

  第二步是合理的营养方案。大家一定要拒绝一味地节食减重。对于大多数中国人,我们推荐三种有效且可以长期坚持的减重方法:限能量平衡膳食法、高蛋白法、轻断食法。减重方法因人而异,减重方案也要个体化订制,如此才能既享受生活,同时拥有健康。

  第三步是建立自律的行为。记日记、微信打卡等往往是减重者进行自我管理和监督的方法之一,目前通过多种移动终端也可以智能化分析饮食和运动情况。

  第四步是拒绝孤单的减重。临床营养科的营养师们通过“互联网+营养”的方式,对参赛者进行随诊,及时的沟通、朋伴间的鼓励成就了此次参赛选手们极好的依从性。

  第五步是定期随诊监测,内容包括体成分改变和代谢改变。良好的减重,减掉的应该是脂肪,增加的是肌肉;因此,本次比赛以人体体成分测定数据为参考依据,以“减脂+增肌”作为最终目标和评分标准。

比赛过程

  本次比赛受到广大职工的热烈欢迎,共计100余名医务人员报名。减重时间为21天,按照上述标准评出一二三等奖,并设立“减脂”、“增肌”、“减重”单项奖。

减重效果

  经过21天的努力,最终19名职工共减轻体重83斤,人均减重4.4斤!同时,选手们共计增肌17.2斤,实际减脂总重可达110斤左右,参赛选手100%实现了“减重”和“减脂”的双重目标。其中贾建侠老师荣获本次比赛一等奖,并获得精心准备的一等奖奖品,包括精准定量油壶(可精准控制油量)、精美塑身弹力带(办公室抗阻力运动最佳小伴侣)、多量称量勺(控盐控糖小能手)等。

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选手感言

  比赛结束后,获奖选手们纷纷留下了感触:

  “听从营养师制定的个体化方案,改变过去的不好的生活习惯,更好的安排饮食和运动,两相配合,就一定能把体重控制下来!”

  “当你看到朋友们摆盘的减肥午餐,

  当你看到朋友们在朋友圈PO健身照或跑步地图,

  当你看到朋友们撸铁时的汗水,

  你要知道,

  任何人都必须费尽全力去坚持,

  才让你的减肥看上去毫不费力!

  世界上,不是所有的事情,都能有付出就有回报,

  但是减肥这事,是只要你努力一点点,就一定会有回报!”

  目前超重和肥胖在我国呈现上升趋势,严重威胁着人群的身体健康。通过女职工减重比赛,临床营养科将健康的营养及运动理念传达给医务工作者,并通过医务工作者来影响身边更多的人,从而为实现“健康中国2030”做出一份应有的贡献。让我们在奔向“健康中国2030”的道路上,一路同行!

  (临床营养科 井路路、窦攀)